На факультеті товарознавства, управління та сфери обслуговування відзначили День харчової промисловості

День харчової промисловості

18 жовтня 2016 р. на факультеті товарознавства, управління та сфери обслуговування відсвяткували День харчової промисловості. Захід відбувся у приміщенні студентської їдальні, яка була умовно поділена на окремі майданчики для проведення майстер-класів, презентацій, виступів та частування гостей. Організаторами свята були деканат факультету, кафедра харчових технологій, куратор групи 1431 Людмила Демидчук та студенти під керівництвом першокурсника спеціальності "Готельно-ресторанна справа" Базюка Богдана.

З вітальним словом до учасників та гостей заходу звернувся ректор університету професор Петро Куцик, який обґрунтував доцільність підготовки фахівців у нашому вузі.

День харчової промисловості

До привітань ректора долучився декан факультету Володимир Гаврилишин, який наголосив на тому, що вже стало доброю традицією на факультеті проводити різноманітні заходи та організовувати святкування професійних свят, дотичних до спеціальностей нашого структурного підрозділу. Він також підкреслив, що активна участь в різноманітних заходах повинна стимулювати студентів до відмінного навчання та активної наукової роботи.

декан факультету Володимир Гаврилишин

Колектив кафедри харчових технологій представив її завідувач професор Ігор Ощипок, який також привітав усіх присутніх з професійним святом, побажав студентам успіхів у навчанні та стати в майбутньому справжніми фахівцями харчової промисловості.

День харчової промисловості

Даний захід мав також і профорієнтаційну мету, оскільки гостями свята були студенти Львівського кооперативного коледжу економіки і права спеціальностей "Підприємництво, торгівля та біржова діяльність", "Харчові технології" та "Готельно-ресторанна справа"на чолі із заступником директора з виховної роботи Ігорем Бішко та завідувачем відділення технологічним та готельно-ресторанної справи Оксаною Шурою.

День харчової промисловості

"Родзинкою" свята стало неймовірне «флейрінг show» у виконанні Артема Береславського, студента 1 курсу спеціальності "Готельно-ресторанна справа", випускника барної школи «Old School Bar», бар-менеджера коктейль-бару «Midnight», який віртуозно приготував коктейлі та пригощав ними присутніх.

флейрінг show

На святі всі змогли вивчити тонкощі приготування традиційної японської кухні - суші, майстер-клас приготування яких провів студент 2 курсу спеціальності "Харчові технології та інженерія" Михайло Шура. Він продемонстрував високе мистецтво виробництва різних видів суші. Після завершення майстер-класу всі учасники та гості свята змогли насолодитися надзвичайним смаком японської страви.

День харчової промисловості

Не менш цікавим був майстер-клас Богдана Базюка з приготування цукерок, творіння яких наче ювелірний виріб, проявлення душі і настрою митця-кондитера. Мистецтво їх приготування він здобував в таких країнах як Чехія, Хорватія, Італія, Австрія та Угорщина.

День харчової промисловості

На святі гості частувалися смачними млинцями, цукерками, тістечками, десертами та запашною кавою, які готували самі студенти та одночасно переглядали на екрані пізнавальні ролики з виробництва продуктів харчування.

День харчової промисловості

В завершенні свята ректор університету подякував всім за прекрасну організацію заходу та подарував організатору Богдану Базюку і усім активним учасникам книги "Історія університету".

День харчової промисловості

Викладачі, студенти та гості отримали приємні враження і позитивні емоції від різних майстер-класів та організації свята в цілому.

День харчової промисловості

Більше фото з проведеного заходу можна переглянути на нашій сторінці у Фейсбук.


Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *

-->