Факультет товарознавства, управління та сфери обслуговування
Львівського торговельно-економічного університету

Під час проведення фестивалю «Доброї їжі» 14 травня 2023 року у Львівському торговельно-економічному університеті, відбувся круглий стіл на тему: «Альтернативні підходи у підготовці фахівців для створення здорової їжі», у якому прийняла активну участь кафедра харчових технологій.

5 травня пройшов другий день ІІ міжнародної науково-практичної конференції “Інновації, тренди та виклики в індустрії гостинності”. Відповідно до програми, учасники взяли участь у секційних засіданнях, обговоривши особливості діяльності суб’єктів господарювання індустрії в сучасних умовах та можливості застосування ними інноваційних технологій; світові та європейські тренди, використовувані підприємствами готельно-ресторанного господарства.

4-5 травня 2023 року на базі Львівського торговельно-економічного університету у змішаному форматі (офлайн та онлайн) проходить ІІ Міжнародна науково-практична конференція «Інновації, тренди та виклики в індустрії гостинності».

Оргкомітет II Міжнародної науково-практичної конференції «Інновації, тренди та виклики в індустрії гостинності», яка відбудеться у Львівському торговельно-економічному університеті 4-5 травня 2023 року, запрошує викладачів, аспірантів, докторантів, науковців та представників державних, громадських організацій і бізнесу взяти участь у роботі конференції.

У рамках туристичного форуму “Туризм в Україні: виклики та відновлення” відбулася дискусійна панель “Трансформація підприємств готельного господарства у післявоєнний час”, організована “Асоціацією готельних об’єднань та готелів міст України”, членами якої є викладачі кафедри туризму та готельно-ресторанної справи.

21 березня 2023 року відбувся туристичний форум “Туризм в Україні: виклики та відновлення”, в якому взяли участь викладачі кафедри туризму та готельно-ресторанної справи та здобувачі вищої освіти спеціальностей “Туризм” та готельно-ресторанна справа”.

12-14 грудня 2022 року відбулася Міжнародна конференція «Доступність в громадах послуг в сфері туризму, готельно-ресторанного та відпочинкового бізнесу для маломобільних груп», однією із спікерів на якій була доцент кафедри туризму та готельно-ресторанної справи, гарант ОПП «Медичний та оздоровчий туризм» – Ірина Тучковська. Доповідь стосувалась організації обслуговування осіб з інвалідністю в університеті.

8 грудня 2022 року на факультеті товарознавства, управління та сфери обслуговування Львівського торговельно-економічного університету було організовано X Міжнародну науково-практичну конференцію «Інновації в управлінні асортиментом, якістю та безпекою товарів і послуг». У роботі конференції, яка проходила у дистанцій формі, прийняли участь представники більше 15 закладів освіти і науки і науки з України та Польщі.

Циклічні наукові зустрічі відновили свою роботу після «ковідних» років у Польщі. За цей період з’явилось достатньо наукових напрацювань, пов’язаних із функціонуванням різних сфер діяльності в умовах високого ризику та невизначеності. Участь науковців у таких конференціях дає змогу обмінюватися поглядами, представляти результати наукових досліджень, дискутувати. Вчені нашого факультету активно долучаються до таких заходів, що засвідчує їх високу наукову мобільність.

6 грудня 2022 року кафедра туризму та готельно-ресторанної справи Львівського торговельно-економічного університету взяла участь як співорганізатор у Всеукраїнській науково-практичній Інтернет-конференції “Готельно-ресторанний бізнес і курортна справа України”, присвяченій 15-літтю кафедри готельно-ресторанної та курортної справи Прикарпатського національного університету імені Василя Стефаника.