Факультет товарознавства, управління та сфери обслуговування
Львівського торговельно-економічного університету

23 травня 2019 року на факультеті товарознавства, управління та сфери обслуговування відбувся мітинг-реквієм з нагоди Дня Героїв України. Українські вояки, борці за волю України – це прості люди, жінки та чоловіки, хлопці та дівчата, діти та літні люди, які стали до лав, зокрема активістів Небесної Сотні, воїнів АТО. Серед таких героїв і випускники факультету, які загинули на Сході України Дмитро Кузьмін і Тарас Брус.

22 травня 2019 року викладачами кафедри туризму та готельно-ресторанної справи доцентом Топорницькою М.Я. та старшим викладачем Полотай Б.Я. було проведено заняття з дисципліни «Кухні народів світу» для студентів 2-3 курсів спеціальності «Готельно-ресторанна справа» спільно з іноземними студентами підготовчого відділення.

21 травня 2019 року студенти університету спеціальності «Готельно-ресторанна справа» разом з викладачами: доцентом Оксаною Давидович та старшим викладачем Богданою Полотай в рамках практики і дуальної освіти відвідали кафе ТзОВ «Епіцентр К».

Директор кафе ознайомив студентів із цехами кухні, зберіганням продукції та особливостями роботи даного закладу.

17 травня 2019 року доценти кафедри туризму та готельно-ресторанної справи університету Ірина Мельник та Ірина Тучковська прийняли участь в ознайомчій зустрічі з Львівським туристичним офісом.

На зустрічі присутні мали змогу дізнатися про розвиток туризму у Львові і Львівській області, стан галузі за останні роки та пріоритетні напрямки її розвитку.

На основі конкурсного відбору Міністерство освіти і науки України наказом № 582 від 25 квітня 2019 року затвердило персональний склад членів Науково-методичних комісій (підкомісій) сектору вищої освіти Науково-методичної ради.

Серед переможців – 5 викладачів Львівського торговельно-економічного університету, двоє з яких представляють факультет товарознавства, управління та сфери обслуговування:

5 квітня 2019 року згідно навчальної програми з дисципліни «Музеєзнавство та організація екскурсійної діяльності» студенти 2-го курсу спеціальності 242 «Туризм» разом з доцентом кафедри туризму та готельно-ресторанної справи Іриною Тучковською відвідали Львівський музей фотоілюзій.

4 квітня 2019 року викладачі кафедри туризму та готельно-ресторанної справи доцент М.К. Турчиняк та старший викладач Б.Я. Полотай разом зі студентами спеціальності “Готельно-ресторанна справа” провели у коктейль-барі “Opera Underground” (Холдинг емоцій Fest) виїзне заняття з дисципліни “Барна справа” на тему: “Матеріально-технічне забезпечення барів”.

26 березня та 2 квітня 2019 року на базі гіпермаркету «Епіцентр К» відбулися виїзні лабораторні заняття з дисципліни «Товарознавство сільськогосподарської продукції і сировини» на тему "Промислові квіти" для студентів 3 курсу спеціальності «Підприємництво, торгівля та біржова діяльність» спеціалізацій «Товарознавство і торговельне підприємництво» та «Товарознавство та експертиза в митній справі» факультету товарознавства, управління та сфери обслуговування.

28 березня 2019 року студенти спеціальності «Туризм» та викладачі кафедри туризму та готельно-ресторанної справи відвідали 25 ювілейну туристичну виставку «Ukraine International Travel and Tourism – 2019», яка проводилась у Міжнародному виставковому центрі у столиці України.

4 березня 2019 року викладачі кафедри туризму та готельно-ресторанної справи університету прийняли участь у зустрічі щодо перспектив та проблем функціонування ресторанно-готельної індустрії на території Львівщини.

У межах зустрічі начальник управління туризму та курортів Львівської облдержадміністрації Наталія Табака розповіла присутнім про особливості формування туристичного клімату Львівщини та зміни стандартів готельно-ресторанної індустрії.