Факультет товарознавства, управління та сфери обслуговування
Львівського торговельно-економічного університету

1 листопада 2018 року команда студентів Львівського торговельно-економічного університету, яку представляли першокурсники факультету товарознавства, управління та сфери взяла участь в історичному квесті приуроченому до 100-ї річниці з дня проголошення ЗУНР. Метою тематичного квесту, який був організований з ініціативи Львівської обласної державної адміністрації, є привертання уваги молоді та громадськості до історії України, її державотворення, знакових подій та визначних постатей, які стали ідейними натхненниками і провідниками українства у час творення Західноукраїнської Народної республіки.

Для забезпечення ефективної практичної складової у підготовці фахівців та у відповідності до робочого навчального плану у період з 12 вересня по 10 жовтня 2018 року доцентом товарознавства, технологій і управління якістю харчових продуктів Донцовою І.В. на базі ТзОВ «РСП «Шувар» проведено серію виїзних занять з дисципліни "Товарознавство харчових продуктів" (розділ "Фруктоовочеві товари").

18 жовтня 2018 року в університеті відбулося святкування “Дня харчової промисловості”. Організатор заходу – студенти спеціальності “Харчові технології” та кафедра харчових технологій університету. Відкрили захід вітальним словом ректор університету, професор П. О. Куцик та завідувач кафедри харчових технологій, професор І. М. Ощипок.

16-18 жовтня 2018 року студенти спеціальностей «Туризм», «Готельно-ресторанна справа» та «Харчові технології» разом з викладачами доц. Тучковською І. І., доц. Давидович О. Я. та доц. Палько Н. С. відвідали XІХ Виставку-ярмарок «ТурЕКСПО» і ХІІ спеціалізовану виставку «Готельний та ресторанний бізнес» у Львівському Палаці мистецтв у рамках Львівського міжнародного форуму індустрії туризму та гостинності.

11 жовтня 2018 року на нашому факультеті для першокурсників було проведено "День ТУСОвщиків". Це свято дало можливість студентам першого курсу всіх спеціальностей факультету вжитися в нові образи, розкрити нові таланти, представити новий погляд на факультет.

Студенти спеціальностей «Готельно-ресторанна справа» та «Туризм» нещодавно повернулися з-за кордону, де проходили практику згідно умов співпраці університету з «INTERNOBMEN» (м. Варна. Республіка Болгарія), «Health Resort &Medical SPA Ponorama Morska» (Республіка Польща) та ТОВ «КАЛІПСО ТУР ЮА». Студенти мали змогу перейняти практичний досвід роботи, здобути знання та пізнати специфіку індустрії гостинності.

4 жовтня 2018 року для студентів магістратури спеціальності «Харчові технології» на базі ресторану-пивоварні «Кумпель» доцент кафедри харчових технологій Р.О. Бліщ провела виїзне лекційне заняття на тему «Технології виробництва пива в ресторанному господарстві». Під час заняття студенти вивчили способи зброджування пивного сусла та стадії головного бродіння, ознайомилися з будовою апаратів бродіння та доброджування.

7-8 вересня 2018 року під егідою Навчального туристичного центру кафедри туризму та готельно-ресторанної справи Львівського торговельного університету студенти спеціальностей «Туризм» та «Готельно-ресторанна справа» прийняли участь у заходах загальноєвропейської ініціативи «Дні європейської спадщини у м. Львові».

Науково-педагогічний колектив та студенти Львівського торговельно-економічного університету сумують з приводу трагічної смерті студента 2-го курсу спеціальності «Туризм» Шкоди Тараса Богдановича, який загинув 28 серпня унаслідок дорожньо-транспортної пригоди в с. Жарків Бродівського р-ну Львівської обл., та висловлюють глибокі співчуття батькам і родині.