Факультет товарознавства, управління та сфери обслуговування
Львівського торговельно-економічного університету

4 квітня 2019 року викладачі кафедри туризму та готельно-ресторанної справи доцент М.К. Турчиняк та старший викладач Б.Я. Полотай разом зі студентами спеціальності “Готельно-ресторанна справа” провели у коктейль-барі “Opera Underground” (Холдинг емоцій Fest) виїзне заняття з дисципліни “Барна справа” на тему: “Матеріально-технічне забезпечення барів”.

Метою заняття було ознайомлення із обладнанням бару, а також його призначенням. Бармен продемонстрував студентам посуд та інвентар, а також розповів про авторські коктейлі даного закладу.

Викладачі та студенти висловлюють слова подяки керівництву холдингу за надану можливість проведення виїзного заняття.