Заняття у ресторані «Utati»
18 жовтня 2022 року з дисципліни «Кухні народів світу» старшим викладачем кафедри туризму та готельно-ресторанної справи Полотай Богданою проведено виїзне заняття в ресторані «Utati» для студентів 3 курсу ОПП «Готельно-ресторанна справа» на тему: «Характеристика національних страв і способів приготування їжі для країн Центральної, Західної і Північної Азії».
Студенти мали змогу спостерігати за приготуванням страв азійської кухні, зокрема рамену та десертів. Адже кухня у даному закладі відкрита і кожен охочий може поспостерігати за творінням шедеврів знаменитого в Україні шеф-кухаря, учасника «МастерШеф. Професіонали»-2 Олександра Цвігуна.
Залишити відповідь