Оnline-заняття від практика
31 березня 2023 року в рамках дуальної освіти в режимі Zoom-конференції на запрошення професора кафедри товарознавства, митної справи та управління якістю Лозової Т.М. проведено заняття з дисципліни «Управління якістю та безпечністю харчових продуктів» для здобувачів вищої освіти другого (магістерського) рівня спеціальності «Підприємництво, торгівля та біржова діяльність» представником керівництва з якості ТОВ «Хліб-Трейд» Помаранською З.І.
Представник компанії ознайомила здобувачів із практичними аспектами розроблення і впровадження системи управління якістю (СУЯ) та системи управління безпечністю харчових продуктів (НАССР) на підприємстві та з відповідною документацією.
У результаті заняття здобувачі закріпили теоретичні знання, набуті на лекціях, щодо методології, принципів побудови і функціонування систем управління якістю та безпечністю харчової продукції, вивчення нормативно-законодавчих, організаційних та економічних питань відповідно до сучасних вимог.
У процесі спілкування з практиком здобувачі отримати відповіді на запитання.
Висловлюємо щиру подяку керівництву компанії та особисто Помаранській З.І. за можливість проведення заняття для здобувачів університету.
Залишити відповідь