Альтернативні підходи у підготовці фахівців для створення здорової їжі
Під час проведення фестивалю «Доброї їжі» 14 травня 2023 року у Львівському торговельно-економічному університеті, відбувся круглий стіл на тему: «Альтернативні підходи у підготовці фахівців для створення здорової їжі», у якому прийняла активну участь кафедра харчових технологій.
Відкрив круглий стіл голова ГО «Іінститут доброї їжі Україна» – «Good Food Institute Ukraine» Р. Ковальчук. Із вітальним словом виступив ректор ЛТЕУ, професор Петро Куцик.
У вказаному заході взяли участь:
- Львівська Обласна Профспілка АПК Львівщини;
- Ужгородський національний університет;
- Національна асоціація громадського харчування NFA;
- Національний лісотехнічний університет України;
- Львівський фаховий коледж харчової і переробної промисловості НУХТ;
- Львівський фаховий коледж м’ясної та молочної промисловості НУХТ;
- Державний навчальний заклад «Вище професійне училище харчових технологій»;
- Перемишлянський професійний ліцей;
- Меденицький професійний ліцей;
- Олеський професійний ліцей;
- Червонянське професійне училище;
- Вище професійне училище №71 м. Кам’янка Бузька
- Боринський ліцей народних промислів і ремесел та інші учасники,
В рамках круглого столу обговорювалися питання підготовки фахівців за спеціальністю “Експертиза та біотехнології харчування”. З промовою виступив Сергій Вигера, к.с-г.н. наук, доцент.
Учасники круглого столу домовилися про взаємну співпрацю та взаємодопомогу у перспективі.
Залишити відповідь