Виїзне заняття в ресторані «5-те підземелля»
15 листопада 2023 року в рамках угоди між Львівським торговельно-економічним університетом і рестораном «5-те підземелля» було проведено практичне заняття з елементами дуальної освіти з освітньої компоненти «Організація готельно-ресторанного господарства» для здобувачів 3 курсу ОПП «Туризм», «Медичний та оздоровчий туризм» та «Організація управління туризмом та індустрією гостинності» на тему «Характеристика матеріально-технічної бази для організації обслуговування споживачів в закладах ресторанного господарства».
Директор ресторану Сахринь Оксана Іванівна ознайомила з дизайном інтер’єру та матеріально-технічною базою торговельних приміщень закладу. Здобувачі разом з викладачем кафедри туризму та готельно-ресторанної справи доц. Ланицею. І. Ф. занурилися в атмосферу середньовічного Львова та продегустували фірмову страву ресторану «Чортове рублене».
Залишити відповідь