Факультет товарознавства, управління та сфери обслуговування
Львівського торговельно-економічного університету

29 листопада 2023 року було проведено виїзне заняття з елементами дуальної освіти у Львівській регіональній державній лабораторії Державної служби України з питань безпечності харчових продуктів та захисту споживачів з освітньої компоненти “Технологія і теоретичні основи харчових виробництв” для здобувачів першого (бакалаврського) рівня вищої освіти ОПП “Харчові технології” разом із лектором доц. О.Я. Давидович. Заняття відповідало темі “Теоретичні основи зберігання та консервування продовольчої сировини і продуктів”.

 
Керівництво та фахівці лабораторії ознайомили здобувачів із структурою та напрямками діяльності лабораторії та її матеріально-технічною базою. Також, здобувачам розповіли про особливості роботи окремих відділів лабораторії, зокрема бактеріологічного, мікробіологічних досліджень харчової продукції та кормів, радіологічного, імунологічного, хіміко-токсикологічного та порядком проведення досліджень сировини та харчових продуктів.

Висловлюємо щиру подяку керівництву Львівської регіональної державної лабораторії Державної служби України з питань безпечності харчових продуктів та захисту споживачів за надану можливість проведення виїзного заняття для здобувачів університету!