Факультет товарознавства, управління та сфери обслуговування
Львівського торговельно-економічного університету

22 листопада 2024 року на базі готельно-ресторанного комплексу “TAOR Karpaty Resort&Spa” для здобувачів першого (бакалаврського) рівня вищої освіти ОПП “Готельно-ресторанна справа” і ОПП “Туризм” усіх курсів навчання проведено інтерактивне міждисциплінарне заняття, метою якого було використання теоретичних знань з різних обов’язкових освітніх компонент під час відпрацювання практичних навичок з організації туристичної подорожі та готельно-ресторанного обслуговування.

 
Зокрема, у ході заняття здобувачі виконали такі завдання:

1. під керівництвом інспектора відділу маркетингу та промоції управляння туризму та курортів Львівської обласної військової (державної) адміністрації Віталя Мужика, який описав ключові переваги відвідуваної туристичної дестинації, визначили напрями її промоції;
2. під керівництвом генерального менеджера Юлії Грицай оглянули матеріально-технічну базу комплексу TAOR, визначили його ключові конкурентні переваги, оцінили рівень обслуговування гостей;
3. отримали практичні навички ресторанного обслуговування гостей, які професійно оцінила менеджер ресторану Мар’яна Чушак
4. взяли участь у майстер-класі з технології приготування страв, який провів шеф-кухар ресторану TAOR Рустам Хоркашев та су-шеф Михайло Дручинський.