Category Archives: Виїзні та гостьові заняття
Гостьова лекція «Основи технологічного процесу обслуговування споживачів у закладах ресторанного господарства»
24 жовтня 2024 року в рамках співпраці між Львівським торговельно-економічним університетом і рестораном «П’яте підземелля» було проведено гостьову лекцію для здобувачів 3 курсу ОПП Готельно-ресторанна справа першого (бакалаврського) рівня вищої освіти з освітньої компоненти «Організація ресторанного господарства» на тему: «Основи технологічного процесу обслуговування споживачів у закладах ресторанного господарства».
Зміцнюємо практичну основу навчання
23 жовтня 2024 р. для здобувачів вищої освіти першого (бакалаврського) рівня ОПП «Підприємництво, торгівля та біржова діяльність», ОПП «Логістика та менеджмент продажів» було проведено виїзні практичні заняття з ОК «Організація торгівлі» (2 курс) і ОК «Електронна комерція» (3 курс) у ТОВ «ТРАНС-СЕРВІС-1».
Інтерактивна лекція експерта готельного бізнесу
23 жовтня 2024 року експерт готельного бізнесу, співзасновник Асоціації готелів та курортів України Іван Лунь провів інтерактивну лекцію для здобувачів першого (бакалаврського) рівня вищої освіти ОПП “Готельно-ресторанна справа” відповідно до програми вивчення освітньої компоненти “Проєктування та дизайн закладів готельно-ресторанного господарства”.
Гостьова лекція на кафедрі менеджменту з освітньої компоненти «Діловодство»
22 жовтня 2024 року для здобувачів вищої освіти першого (бакалаврського) рівня 1-го курсу ОПП «Менеджмент» та 2-го курсу ОПП «Право» на запрошення лектора – доц. Колянко О.В. була проведена гостьова лекція на тему «Первісні типи письма». Запрошена лекторка – Безалтинних Іванна Іванівна, викладач, спеціаліст вищої категорії з ВСП «Львівський поліграфічний фаховий коледж» НУ «Львівська політехніка».
Лекція для здобувачів Луцького кооперативного фахового коледжу
21 жовтня 2024 року професорка кафедри товарознавства, митної справи та управління Доманцевич Н.І. прочитала гостьову лекцію для здобувачів третього курсу спеціальностей “Підприємництво та торгівля” та “Готельно-ресторанна справа” Луцького кооперативного фахового коледжу Львівського торговельно-економічного університету на тему “Інноваційні методи в товарознавчих та експертних дослідженнях”.
Заняття у ГУ ДПС у Львівській області
18 жовтня 2024 року для здобувачів ОПП «Готельно-ресторанна справа» в межах вивчення освітньої компоненти «Бухгалтерський облік» (лектор: доцент Одарка Чабанюк) та в рамках виконання укладеної угоди про співпрацю, відбулося заняття у ГУ ДПС у Львівській області.
Гостьова лекція з управління ланцюгами постачань
17 жовтня 2024 року здобувачі вищої освіти факультету ТУСО, які навчаються за спец. 073 “Менеджмент” і 076 “Підприємництво та торгівля”, відвідали гостьову лекцію “Сталі практики в ланцюгах постачання в умовах євроінтеграції: можливості та загрози для інноваційного розвитку українського бізнесу”, яку прочитала д.е.н., професорка кафедри менеджменту підприємств НТУУ “КПІ ім. І. Сікорського”, багаторічна президентка Українського логістичного альянсу Марія Григорак.
Дослідження мистецького пласту культурної спадщини Львова
16 жовтня 2024 року першокурсники спеціальності «Готельно-ресторанна справа» та «Туризм і рекреація» в межах вивчення освітньої компоненти «Історія української культури» разом з доцентом кафедри історії і філософії Кендус О.З. провели виїзне практичне заняття в історичній частині Львова з навчально-пізнавальною метою та метою отримання професійних компетентностей.
Заняття від професіонала-практика з організації ресторанного господарства
16 жовтня 2024 року для здобувачів вищої освіти ОС “Бакалавр” спеціальності 241 “Готельно-ресторанна справа” відбулося практичне заняття на тему “Структура та організація ресторану”, яке провів професіонал-практик сфери ресторанного бізнесу.
Історію української культури пізнаємо через пам’ятки Львова
14 жовтня 2024 доцент кафедри історії і філософії Олександра Кендус провела виїзне заняття містом Лева для здобувачів вищої освіти спеціальності «Готельно-ресторанна справа».