Візит на майстер-клас Євгена Клопотенка
17 листопада 2018 року студенти спеціальності “Харчові технології” з куратором, доцентом кафедри харчових технологій О. Я. Давидович та викладачами Н. С. Палько, М. К. Турчиняк відвідали майстер-клас Євгена Клопотенка. На майстер-класі бренд-шеф поділився особливостями приготування авторських страв: салат Олів’є із запечених овочів, закуска із буряка та тюльки, сирна запіканка з салом і десерт з червоноголової капусти, маку та згущеного молока.
Залишити відповідь