Лабораторія «Доброї їжі та екологічного моніторингу»
У Львівському торговельно-економічному університеті на базі кафедр харчових технологій та товарознавства, митної справи та управління якістю» відкрито лабораторію «Доброї їжі та екологічного моніторингу».
Лабораторія призначена освоєнню студентами сучасних практичних навичок роботи з аналізом компонентів сировини та виготовленням харчових продуктів на основі глибоких знань з трофології. Отримані знання сприятимуть розробці нових технологій виготовлення їжі, якісній фундаментальній та практичній підготовці фахівців європейського рівня.
Залишити відповідь