Заняття з технологічного обладнання
23 травня 2023 р. в лабораторних умовах кафедри харчових технологій здобувачі вищої освіти першого (бакалаврського) рівня отримали практичні навики застосування теплового і місильного устаткування. Під час заняття здобувачі вищої освіти під керівництвом проф. Ощипка І.М., доц. Давидович О.Я. і доц. Палько Н.С. випекли дослідну партію булочних виробів з часником і сезамом.
Залишити відповідь