Факультет товарознавства, управління та сфери обслуговування
Львівського торговельно-економічного університету

3 березня 2025 року в Університеті відбувся I тур Всеукраїнського конкурсу студентських наукових робіт зі спеціальностей 241 “Готельно-ресторанна справа” та 242 “Туризм і рекреація”.

Подані на конкурс наукові роботи, виконані здобувачами першого (бакалаврського) та другого (магістерського) рівня вищої освіти пройшли перевірку на унікальність та були представлені на розгляд конкурсної комісії.

За результатами конкурсу переможцями було визнано:

за спеціальністю “Готельно-ресторанна справа” ОС Бакалавр:

• 1 місце – Кулинич Олена (тема роботи “Організація крафтового виробництва сирів в Україні”, науковий керівник ст. викл. Полотай Б.Я.)
• 1 місце – Даньчишин Ангеліна (тема роботи “Аналіз виноробної галузі в західному регіоні України та перспективи її розвитку”, науковий керівник проф. Турчиняк М.К.)
• 2 місце – Стецик Юлія (тема роботи “Мистецтво підбору та презентації сирів у ресторані: роль фромажера у формуванні унікальних гастрономічних пропозицій”, науковий керівник доц. Ланиця І.Ф.)
• 3 місце – Дубно Юлія (тема роботи “Галицька кухня: становлення, особливості, розвиток”, науковий керівникст. викл. Полотай Б.Я.)

ОС Магістр:

• 1 місце – Сахринь Оксана (тема “Інновації в ресторанному маркетингу: вплив гастрономічних подій та заходів на позиціонування закладу, науковий керівник доц. Ланиця І.Ф.)
• 2 місце – Ляшук Ольга (тема “Аналіз сучасного стану та тенденції розвитку готельно-ресторанних комплексів Волинської області, науковий керівник проф. Турчиняк М.К.)
• 3 місце – Кульчицький-Костик Євген (тема “Інтернет-технології в діяльності готельних підприємств, науковий керівник проф. Мельник І.М.)

за спеціальністю “Туризм і рекреація” ОС Бакалавр:

• 1 місце – Мурзаєва Єлизавета (тема “Особливості розроблення анімаційної програми туристичного обслуговування”, науковий керівник доц. Миронов Ю.Б.)
• 2 місце – Лосик Марта (тема “Аналіз туристичної інфраструктури Закарпаття і перспективи її вдосконалення”, науковий керівник доц. Осінська О.Б.)
• 2 місце – Думич Уляна (тема “Туристичні ініціативи для трансформації депресивних регіонів: досвід і перспективи для України”, науковий керівник доц. Топорницька М.Я.)
• 3 місце – Докучай Лілія (тема “Організація і функціонування медичного та оздоровчого туризму в Україні”, науковий керівник доц. Тучковська І.І.)

ОС Магістр:

• 1 місце – Жилкін Віталія (тема “Вплив сучасних інформаційних технологій на діяльність туристичних підприємств”, науковий керівник проф. Барна М.Ю.)
• 2 місце – Мулька Анастасія (тема “Стратегія розвитку туризму в Україні у воєнний та поствоєнний періоди”, науковий керівник доц. Миронов Ю.Б.)
• 3 місце – Волос Віталій (тема “Сільський туризм Львівської області: сучасний стан та перспективи розвитку”, науковий керівник доц. Тучковська І.І.)
• 3 місце – Губа Віталіна (тема “Вплив культурних відмінностей на досвід туристів та рівень їхньої задоволеності в туристичній індустрії”, науковий керівник доц. Топорницька М.Я.)