Факультет товарознавства, управління та сфери обслуговування
Львівського торговельно-економічного університету

17 грудня 2018 року для студентів 2 курсу за системою дуальної освіти для студентів спеціальності «Підприємництво, торгівля та біржова діяльність» з навчальної дисципліни «Товарознавство текстильно-одягових товарів» завідувачем кафедрою товарознавства та технології непродовольчих товарів проф. Пелик Л.В. проведено практичне заняття у секці «Деко». На практичне заняття була запрошена менеджер з персоналу гіпермаркету «Епіцентр К» Світлана Мала.

У рамках проведення дуальної освіти для студентів першого курсу скороченого терміну навчання спеціальності “Підприємництво, торгівля та біржова діяльність” факультету товарознавства, управління та сфери обслуговування професором кафедри товарознавства та технології непродовольчих товарів Доманцевич Н.І. на базі ТОВ “Епіцентр К” та спільно із фахівцями було проведено виїзні заняття з дисципліни “Товарознавство господарських товарів”.

3 грудня 2018 року з дисципліни «Спортивний туризм» на базі критого скеледрому «Бухта» доцентом кафедри туризму та готельно-ресторанної справи Тучковською Іриною Іванівною проведено виїзне практичне заняття для студентів 3-го курсу спеціальності «Туризм» на тему: «Спеціальне спорядження та в’язання вузлів у спортивному туризмі».

У жовтні-листопаді 2018 року на базі торгового центру “Епіцентр К” проведено заняття за системою дуальної освіти для студентів спеціальності “Підприємництво, торгівля та біржова діяльність”, освітня програма “Товарознавство і торговельне підприємництво” з дисципліни “Вироби і системи сучасних будівельних технологій” (лектор: доцент кафедри товарознавства і технологій непродовольчих товарів О.В. Шумський).

23 листопада 2018 року на базі ТзОВ “Хліб-Трейд” викладачі кафедри харчових технологій Палько Н. С. і Давидович О. Я. провели виїзне заняття з дисциплін “Технологія борошняних кондитерських виробів” та “Технологія і теоретичні основи харчових виробництв” для студентів спеціальності “Харчові технології”.

08 листопада 2018 р. для студентів 1 і 2 курсів спеціальності «Підприємництво, торгівля та біржова діяльність» під керівництвом доцентів кафедри товарознавства, технологій і управління якістю харчових продуктів Лебединець В.Т. та Донцовою І.В. були проведені виїзні заняття з дисциплін «Товарознавство смакових товарів» і «Мікробіологія» на базі ПрАТ «Моршинський завод мінеральних вод». Метою практичної підготовки було формування професійних умінь і навичок студентів на основі отриманих в університеті теоретичних знань.

Для забезпечення ефективної практичної складової у підготовці фахівців та у відповідності до робочого навчального плану у період з 12 вересня по 10 жовтня 2018 року доцентом товарознавства, технологій і управління якістю харчових продуктів Донцовою І.В. на базі ТзОВ «РСП «Шувар» проведено серію виїзних занять з дисципліни “Товарознавство харчових продуктів” (розділ “Фруктоовочеві товари”).

4 жовтня 2018 року для студентів магістратури спеціальності «Харчові технології» на базі ресторану-пивоварні «Кумпель» доцент кафедри харчових технологій Р.О. Бліщ провела виїзне лекційне заняття на тему «Технології виробництва пива в ресторанному господарстві». Під час заняття студенти вивчили способи зброджування пивного сусла та стадії головного бродіння, ознайомилися з будовою апаратів бродіння та доброджування.

4 квітня 2018 року на запрошення доцента кафедри «Туризму та готельно-ресторанної справи» Тучковської І. І. ліцензований гід, регіональний менеджер туристичної фірми «АРКТУР» Борисенко Діана Юріївна провела лекцію для студентів спеціальності «Туризм» з дисципліни «Організація екскурсійної діяльності» на тему «Професійна майстерність та особливості екскурсовода».