Факультет товарознавства, управління та сфери обслуговування
Львівського торговельно-економічного університету

21 травня 2019 року студенти університету спеціальності «Готельно-ресторанна справа» разом з викладачами: доцентом Оксаною Давидович та старшим викладачем Богданою Полотай в рамках практики і дуальної освіти відвідали кафе ТзОВ «Епіцентр К».

Директор кафе ознайомив студентів із цехами кухні, зберіганням продукції та особливостями роботи даного закладу.

4 квітня 2019 року викладачі кафедри туризму та готельно-ресторанної справи доцент М.К. Турчиняк та старший викладач Б.Я. Полотай разом зі студентами спеціальності “Готельно-ресторанна справа” провели у коктейль-барі “Opera Underground” (Холдинг емоцій Fest) виїзне заняття з дисципліни “Барна справа” на тему: “Матеріально-технічне забезпечення барів”.

26 березня та 2 квітня 2019 року на базі гіпермаркету «Епіцентр К» відбулися виїзні лабораторні заняття з дисципліни «Товарознавство сільськогосподарської продукції і сировини» на тему “Промислові квіти” для студентів 3 курсу спеціальності «Підприємництво, торгівля та біржова діяльність» спеціалізацій «Товарознавство і торговельне підприємництво» та «Товарознавство та експертиза в митній справі» факультету товарознавства, управління та сфери обслуговування.

17 грудня 2018 року для студентів 2 курсу за системою дуальної освіти для студентів спеціальності «Підприємництво, торгівля та біржова діяльність» з навчальної дисципліни «Товарознавство текстильно-одягових товарів» завідувачем кафедрою товарознавства та технології непродовольчих товарів проф. Пелик Л.В. проведено практичне заняття у секці «Деко». На практичне заняття була запрошена менеджер з персоналу гіпермаркету «Епіцентр К» Світлана Мала.

У рамках проведення дуальної освіти для студентів першого курсу скороченого терміну навчання спеціальності “Підприємництво, торгівля та біржова діяльність” факультету товарознавства, управління та сфери обслуговування професором кафедри товарознавства та технології непродовольчих товарів Доманцевич Н.І. на базі ТОВ “Епіцентр К” та спільно із фахівцями було проведено виїзні заняття з дисципліни “Товарознавство господарських товарів”.

3 грудня 2018 року з дисципліни «Спортивний туризм» на базі критого скеледрому «Бухта» доцентом кафедри туризму та готельно-ресторанної справи Тучковською Іриною Іванівною проведено виїзне практичне заняття для студентів 3-го курсу спеціальності «Туризм» на тему: «Спеціальне спорядження та в’язання вузлів у спортивному туризмі».

У жовтні-листопаді 2018 року на базі торгового центру “Епіцентр К” проведено заняття за системою дуальної освіти для студентів спеціальності “Підприємництво, торгівля та біржова діяльність”, освітня програма “Товарознавство і торговельне підприємництво” з дисципліни “Вироби і системи сучасних будівельних технологій” (лектор: доцент кафедри товарознавства і технологій непродовольчих товарів О.В. Шумський).

23 листопада 2018 року на базі ТзОВ “Хліб-Трейд” викладачі кафедри харчових технологій Палько Н. С. і Давидович О. Я. провели виїзне заняття з дисциплін “Технологія борошняних кондитерських виробів” та “Технологія і теоретичні основи харчових виробництв” для студентів спеціальності “Харчові технології”.

08 листопада 2018 р. для студентів 1 і 2 курсів спеціальності «Підприємництво, торгівля та біржова діяльність» під керівництвом доцентів кафедри товарознавства, технологій і управління якістю харчових продуктів Лебединець В.Т. та Донцовою І.В. були проведені виїзні заняття з дисциплін «Товарознавство смакових товарів» і «Мікробіологія» на базі ПрАТ «Моршинський завод мінеральних вод». Метою практичної підготовки було формування професійних умінь і навичок студентів на основі отриманих в університеті теоретичних знань.