Факультет товарознавства, управління та сфери обслуговування
Львівського торговельно-економічного університету

4 жовтня 2018 року для студентів магістратури спеціальності «Харчові технології» на базі ресторану-пивоварні «Кумпель» доцент кафедри харчових технологій Р.О. Бліщ провела виїзне лекційне заняття на тему «Технології виробництва пива в ресторанному господарстві». Під час заняття студенти вивчили способи зброджування пивного сусла та стадії головного бродіння, ознайомилися з будовою апаратів бродіння та доброджування.

4 квітня 2018 року на запрошення доцента кафедри «Туризму та готельно-ресторанної справи» Тучковської І. І. ліцензований гід, регіональний менеджер туристичної фірми «АРКТУР» Борисенко Діана Юріївна провела лекцію для студентів спеціальності «Туризм» з дисципліни «Організація екскурсійної діяльності» на тему «Професійна майстерність та особливості екскурсовода».

21 березня 2018 р. студенти факультету товарознавства, управління та сфери обслуговування спеціальності 242 «Туризм» у супроводі доцента кафедри туризму та готельно-ресторанної справи Тучковської І. І. в межах виїзного лекційного заняття з дисципліни «Організація екскурсійної діяльності» на тему «Сутність, функції, ознаки та класифікація екскурсій» відвідали культурно-пізнавальну екскурсію у Львівський будинок вчених (один з найбільш вишуканих дворянських інтер’єрів м. Львова).

9 листопада 2017 р. за участі професора кафедри товарознавства та технології непродовольчих товарів Доманцевич Н.І. на базі спеціалізованого магазину посуду “Білик” відбулося виїзне лабораторне заняття з дисципліни “Товарознавство виробів господарського призначення” для студентів 3 курсу напряму підготовки “Товарознавство і торговельне підприємництво” факультету товарознавства, управління та сфери обслуговування.

24 жовтня 2017 року професор Микола Беднарчук та доцент Орест Шумський провели виїзне практичне заняття з дисципліни “Біржові товари” зі студентами 4-го курсу спеціальності “Товарознавство і торговельне підприємництво” на виробничій базі ТМ “Просто добрий хліб”, співзасновником якої є випускник нашого вузу п. Андрій Гудзоватий.

12 жовтня 2017 р. у закладі ремісничих крафтових сирів «L’affinage» було проведено виїзне лабораторне заняття з дисципліни «Організація роботи фромажера» зі студентами-магістрами спеціальності «Готельно-ресторанна справа» на тему «Дегустаційна оцінка якості сирів».

11 жовтня 2017 року відбулося чергове лабораторне заняття з дисципліни «Товарознавство фруктоовочевих товарів» для студентів 2 курсу спеціальності «Підприємництво, торгівля та біржова діяльність» на ТзОВ РСП «Шувар». Метою заняття було закріплення теоретичних знань, одержаних з лекційного курсу, та здобуття навичок з питань визначення якості та дегустаційної оцінки яблук.

9 жовтня 2017 року студенти факультету товарознавства, управління та сфери обслуговування спеціальності «Менеджмент» провели виїзне практичне заняття на базі офіційного дилера автомобілів Porsche – «Порше Центр Львів», де ознайомилися з рядом тем згідно навчальних програм з дисциплін «Менеджмент», «Офісний менеджмент» і «Операційний менеджмент» з метою закріплення теоретичних знань та отримання практичних навичок.

3 та 5 жовтня 2017 року студенти першого курсу скороченого терміну навчання спеціальності “Підприємництво, торгівля та біржова діяльність” та 341 групи напряму “Товарознавство та торговельне підприємництво” факультету товарознавства, управління та сфери обслуговування разом із професором кафедри товарознавства та технології непродовольчих товарів Доманцевич Н.І. провели виїзні заняття з дисципліни “Товарознавство виробів господарського призначення” у ВЦ “Південний-ЕКСПО” на спеціалізованій виставці “Осінній будівельний форум”.

4 жовтня 2017 року на базі наймаштабнішого в Західному регіоні оптового ринку сільськогосподарської продукції «Шувар» відбулося виїзне лабораторне заняття з дисципліни «Товарознавство фруктоовочевих товарів» для студентів 2 курсу спеціальності «Підприємництво, торгівля та біржова діяльність» спеціалізацій «Товарознавство і торговельне підприємництво» та «Товарознавство та експертиза в митній справі» факультету товарознавства, управління та сфери обслуговування.