Факультет товарознавства, управління та сфери обслуговування
Львівського торговельно-економічного університету

19 квітня 2021 року доцент кафедри туризму та готельно-ресторанної справи Тучковська Ірина Іванівна прийняла участь у вебінарі «Інклюзія з нуля. Практичні рекомендації». Під час вебінару учасниками обговорено основні моменти з організації обслуговування осіб з інвалідністю в освітній діяльності.

Львівський торговельно-економічний університет в межах співпраці з ТОВ «Епіцентр К» пропонує студентами долучитися до проєкту «Освітній марафон ЗВО», який організовано під егідою Національної мережі торговельних центрів «Епіцентр К». Проєкт триватиме з 16 березня по 28 травня поточного року та складається з 22 вебінарів тривалістю 1 година 30 хвилин.

16 лютого 2021 року доцент кафедри туризму та готельно-ресторанної справи Ірина Тучковська прийняла участь у вебінарі Ірини Сокол “Створення віртуальної квест кімнати”. Участь у даному вебінарі дав змогу дізнатися, що таке квест та квестові завдання, а також які помилки найчастіше роблять викладачі при розробці навчального квесту.

Наприкінці літа 2020 р. з ініціативи ректора ЛТЕУ, проф. П.О. Куцика та першого проректора, проф. М.Ю. Барни університет долучився до реалізації ініціативи YEP! «Підприємницький університет», спрямованої на активізацію університетського підприємництва та створення стартапів представниками молодіжного середовища.

27 листопада 2019 року студенти університету спеціальності «Готельно-ресторанна справа» разом із старшим викладачем Богданою Полотай провели виїзне заняття з дисципліни «Культура в закладах готельно-ресторанного господарства», яке відбулося у дуальному форматі на базі холдингу FESTrepublic.

21 травня 2019 року для магістрів спеціальності «Підприємництво, торгівля та біржова діяльність» з навчальної дисципліни «Товари світового рівня якості» професором кафедри товарознавства та експертизи у митній справі проф. Пелик Л.В. проведено майстер-клас в рамках дуальної освіти на Львівському ювелірному заводі, який виготовляє вироби європейської якості та дизайну.

Вже стало доброю традицією на факультеті товарознавства, управління та сфери обслуговування Львівського торговельно-економічного університету організовувати і проводити у рамках щорічного дитячого фестивалю «Таланти в дії» кулінарні майстер-класи для дітей-сиріт, дітей, позбавлених батьківського піклування, в тому числі з ДБСТ та прийомних сімей, а також для дітей з сімей, які перебувають у складних життєвих обставинах.

28 березня 2019 року на запрошення кафедри туризму та готельно-ресторанної справи до університету завітав переможець проекту «Мастер Шеф», випускник школи «Le Cordon Bleu», засновник спеціального проекту зі зміни культури харчування «Colt food» Євген Клопотенко, який провів для присутніх лекцію й майстер-клас «Психологія їжі та українська кухня для майбутніх поколінь».

17 листопада 2018 року студенти спеціальності “Харчові технології” з куратором, доцентом кафедри харчових технологій О. Я. Давидович та викладачами Н. С. Палько, М. К. Турчиняк відвідали майстер-клас Євгена Клопотенка. На майстер-класі бренд-шеф поділився особливостями приготування авторських страв: салат Олів’є із запечених овочів, закуска із буряка та тюльки, сирна запіканка з салом і десерт з червоноголової капусти, маку та згущеного молока.

7-9 листопада 2018 року студенти університету спеціальності «Готельно-ресторанна справа» взяли участь у якості волонтерів у найбільшому на теренах України фестивалі гостинності та готельно-ресторанного бізнесу – «HoReCa Show Lviv». Впродовж трьох днів, під дахом виставкового комплексу «Південний Expo», фестиваль «HoReCa Show Lviv» зібрав десятки рестораторів та готельєрів, тисячі відвідувачів та понад сотню майстер-класів і практикумів.