Факультет товарознавства, управління та сфери обслуговування
Львівського торговельно-економічного університету

31 травня 2023 р. з нагоди відзначення Днів науки в Університеті та у зв’язку із вагомими досягненнями у науковій роботі, за активну громадянську позицію було нагороджено Грамотою Львівського торговельно-економічного університету Малко Остапа, здобувача першого (бакалаврського) рівня вищої освіти ОПП “Технологія та організація ресторанного бізнесу” спеціальності 181 “Харчові технології”. Здобувач з перших днів повномасштабного вторгнення вступив у добровольчий батальйон “Карпатська Січ” та брав активну участь у бойових діях на Харківському напрямку.

Доцентка кафедри харчових технологій, викладачка «Безпеки життєдіяльності та охорони праці» Маріанна Бужанська прийняла участь у польсько-українському проєкті «Поширення належної педагогічної практики за обраними напрямами підготовчого навчання для медичних професій зі спеціальним урахуванням стандартизації та якості освіти».

Відповідно до програми педагогічної практики здобувачі другого (магістерського) рівня вищої освіти освітніх програм “Готельно-ресторанна справа” і “Туризм” підготували та провели лекції з різних освітніх компонент для здобувачів першого (бакалаврського) рівня вищої освіти.

23 травня 2023 року команда факультету Товарознавства, управління та сфери обслуговування прийняла участь у конкурсі студентських інноваційних проєктів, організованого Центром інновацій ЛТЕУ в рамках реалізації проєкту «Підприємець» Європейського інституту інновацій та технологій.

23 травня 2023 р. в лабораторних умовах кафедри харчових технологій здобувачі вищої освіти першого (бакалаврського) рівня отримали практичні навики застосування теплового і місильного устаткування. Під час заняття здобувачі вищої освіти під керівництвом проф. Ощипка І.М., доц. Давидович О.Я. і доц. Палько Н.С. випекли дослідну партію булочних виробів з часником і сезамом.

У Львівському торговельно-економічному університеті 14 травня 2023 року був проведений фестиваль “Доброї їжі”, у якому прийняла активну участь кафедра “Харчових технологій”. На фестивалі були присутні представники книги рекордів України. Рекорд був встановлений у приготуванні 144 страв на одній локації на основі рослинної продукції.

11 травня 2023 року у конференц-залі навчального корпусу №3 Львівського торговельно-економічного університету відбувся День відкритих дверей факультету товарознавства, управління та сфери обслуговування. У заході активну участь взяли учні загальноосвітніх шкіл і ліцеїв м. Львова, студенти Львівського кооперативного фахового коледжу економіки і права, батьки, студенти та викладачі факультету ТУСО.

5 травня 2023 р. відбулося обговорення змісту та якості освітньої програми “Туризм” підготовки здобувачів першого (бакалаврського) рівня вищої освіти, яке організоване у межах програми ІІ міжнародної науково-практичної конференції “Інновації, тренди та виклики в індустрії гостинності”.

У межах програми ІІ міжнародної науково-практичної конференції “Інновації, тренди та виклики в індустрії гостинності” 5 травня 2023 р. відбулося обговорення змісту та якості освітньої програми “Медичний та оздоровчий туризм” підготовки здобувачів першого (бакалаврського) рівня вищої освіти, у якому взяли участь представники закладів вищої освіти з Черкас, Києва, Одеси, Хмельницька, топ-менеджери медико-оздоровчих структурних підрозділів готелів “Трускавець 365”, “Mirotel Resort&Spa”, “Rixos Prykarpattya”, “TAOR Karpaty Resort&Spa”, готельно-курортного комплексу “Карпати”, готельного комплексу “Три Сини та Донька”, готельно-відпочинкового комплексу “Осоння Карпати Resort Medical&SPA”.

У рамках ІІ міжнародної науково-практичної конференції “Інновації, тренди та виклики в індустрії гостинності” 5 травня 2023 р. відбулося обговорення змісту та якості освітньої програми “Готельно-ресторанна справа” підготовки здобувачів другого (магістерського) рівня вищої освіти, у якому взяли участь представники закладів вищої освіти з Черкас, Києва, Одеси, Хмельницька, топ-менеджери готелів “Трускавець 365”, “Mirotel Resort&Spa”, “Rixos Prykarpattya”, “TAOR Karpaty Resort&Spa”, готельно-курортного комплексу “Карпати”, готельного комплексу “Три Сини та Донька”, готельно-відпочинкового комплексу “Осоння Карпати Resort Medical&SPA”.