Дуальна освіта на базі компанії «Епіцентр К»

Дуальна освіта на базі компанії «Епіцентр К»

21 травня 2019 року студенти університету спеціальності «Готельно-ресторанна справа» разом з викладачами: доцентом Оксаною Давидович та старшим викладачем Богданою Полотай в рамках практики і дуальної освіти відвідали кафе ТзОВ «Епіцентр К».

Директор кафе ознайомив студентів із цехами кухні, зберіганням продукції та особливостями роботи даного закладу.

Варто відзначити, що кафе працює за міжнародною системою HACCP, яка передбачає ідентифікацію, оцінювання й управління чинниками, що негативно впливають на безпечність продуктів харчування.

Дуальна освіта на базі компанії «Епіцентр К» Дуальна освіта на базі компанії «Епіцентр К»

 


Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *

-->