Участь у вебінарі “Як вивести ресторан на вищий рівень прибутковості”
18 червня здобувачі другого (магістерського) рівня вищої освіти ОПП “Готельно-ресторанна справа” взяли участь у вебінарі, організованому міжнародною освітньо-консалтинговою компанією «Бізнес-Конструктор», яка допомагає усунути прогалини в ключових управлінських компетенціях, провести аудит системності бізнесу і запустити ряд змін, що призводять до підвищення його ефективності, посилення команди і зміщення фокусу з операційних на стратегічні задачі.
На заході були присутні як управлінці ресторанів та ресторанних комплексів, ресторатори, так і підприємці, котрі лише планують розпочати бізнес у сфері ресторанного господарства і хочуть значно підвищити рівень власних компетенцій. Кирило Куницький, засновник освітньо-консалтингової компанії «Бізнес-Конструктор» ознайомив учасників із станом українського ресторанного бізнесу, його проблемами та перспективами розвитку в найближчі роки, сучасними інструментами бренд-маркетингу.
Секретами успішного ведення ресторанного бізнесу в нелегкі часи поділився професіонал зі значним досвідом, засновник food tech компаній Дмитро Борисов. Учасники вебінару мали можливість почути експертну думку щодо використання актуальних інструментів підвищення прибутковості закладів ресторанного бізнесу та шляхи їх адаптації до умов невизначеності.
Залишити відповідь