Школа вина та стендапу
8 травня 2026 року здобувачі вищої освіти освітньо-професійних програм «Готельно-ресторанна справа» та «Туризм» разом із викладачами кафедри туризму та готельно-ресторанної справи проф. Турчиняк М. К., доц. Ланицею І. Ф та ст. викл. Полотай Б. Я. взяли участь в онлайн-лекції від компанії METRO Cash & Carry «Школа вина та стендапу».
Захід об’єднав одразу два актуальні напрями сучасної індустрії гостинності — винну культуру та комунікаційні навички в сервісній сфері. Спікерами події стали переможець конкурсу «Найкращий сомельє 2014 року» Олексій Гіжко, а також відомі стендапери Тарас Яремій та Наталя Гаріпова.
Під час лекції здобувачі ознайомилися з основами винної культури, принципами професійної дегустації, особливостями формування винної карти закладу ресторанного господарства, а також дізналися про роль емоційного інтелекту та комунікації у сфері гостинності. Окрему увагу було приділено практичним аспектам взаємодії з гостями, формуванню позитивного сервісного досвіду та розвитку soft skills, які є невід’ємною складовою професійної підготовки майбутніх фахівців туризму та ресторанної справи.
Участь у подібних заходах сприяє розширенню професійного світогляду здобувачів, підвищенню їх конкурентоспроможності на ринку праці та формуванню сучасного підходу до сервісу в індустрії гостинності.
Залишити відповідь