Підвищення кваліфікації викладача кафедри готельно-ресторанної справи
Відповідно до плану-графіка підвищення кваліфікації науково-педагогічних працівників доцент кафедри туризму та готельно-ресторанної справи Ірина Ланиця успішно пройшла стажування на кафедрі технології молока і молочних продуктів Львівського національного університету ветеринарної медицини та біотехнологій імені С.З. Гжицького, яке тривало з 11 травня по 19 червня 2026 року.
Під час стажування було опрацьовано сучасні технології виробництва сиру, методи контролю його якості та безпечності, інноваційні підходи до організації освітнього процесу, а також сучасні тенденції розвитку сироробної галузі. Значну увагу приділено вдосконаленню навчально-методичного забезпечення освітнього компонента «Організація роботи фромажера», обміну досвідом із науково-педагогічними працівниками та опрацюванню актуальних науково-методичних матеріалів. Отримані під час стажування знання та практичний досвід будуть використані для оновлення навчально-методичного забезпечення, удосконалення викладання фахових дисциплін і посилення практичної підготовки здобувачів вищої освіти.
Результати стажування сприятимуть підвищенню якості викладання професійно орієнтованих дисциплін, оновленню навчально-методичного забезпечення освітніх програм, посиленню практичної складової підготовки майбутніх фахівців сфери готельно-ресторанного бізнесу та розвитку міжуніверситетської співпраці.
Залишити відповідь