Міждисциплінарне освітньо-арттерапевтичне заняття з «Харчової хімії»
1 жовтня 2026 року у просторі «Вільна» відбулося міждисциплінарне освітньо-арттерапевтичне заняття з «Харчової хімії», під час якого учасники (здобувачі ОПП «Харчові технології» та ОПП «Туризм») досліджували хімічну природу кольору спецій.
Говорили про природні пігменти, харчові барвники, окиснення та хімічні перетворення харчових добавок. А головне – побачили, що хімія може бути не лише формулами та реакціями, а кольоровою, творчою, цікавою і навіть емоційною.
Це було поєднання науки, експерименту, творчості та позитивних емоцій!
Заняття відбулося за сприяння викладача кафедри харчових технологій Бужанської Маріанни та фахівчині простору «Вільна» Тетяни Черноус.
Залишити відповідь