Факультет товарознавства, управління та сфери обслуговування
Львівського торговельно-економічного університету

28 вересня 2023 року проведено виїзне заняття з освітньої компоненти “Організація ресторанного господарства” (керівник курсу – доц. Палько Н.С.) для третьокурсників спеціальності “Харчові технології”.

Доброю та функціональною традицією стало проведення практичних та семінарських занять з освітніх компонент практиками.

На базі першого в Україні і наймаштабнішого в Західному регіоні оптового ринку сільськогосподарської продукції «Шувар» 20 вересня 2023 року для здобувачів вищої освіти 2 курсу спеціальності 076 «Підприємництво, торгівля та біржова діяльність» ОПП «Митна справа», «Підприємництво, торгівля та біржова діяльність», «Логістика та менеджмент продажів» було проведене виїзне заняття з освітньої компоненти «Товарознавство харчових продуктів (Частина «Фруктоовочеві товари»).

25 травня 2023 року на базі мистецького закладу «Shum Art Gallery» відбулося практичне заняття зі студентами ОПП «Товарознавство та експертиза в митній справі”. Заняття проведене доц. О.В. Шумським в межах дуальної форми здобуття освіти з навчальної дисципліни «Матеріалознавство та основи технологій виробництва товарів».

23 травня 2023 року для студентів 2 курсу навчання спеціальності 076 “Підприємництво, торгівля та біржова діяльність” ОПП «Товарознавство та експертиза в митній справі», “Митна справа” та “Підприємництво, торгівля та біржова діяльність було проведене виїзне заняття з дисципліни «Товарознавство сільськогосподарської продукції і сировини» на базі наймаштабнішого в країні ТРЦ «Епіцентр» (Львівська обл, с. Сокільники).

4 травня 2023 року на Факультеті товарознавства, управління та сфери обслуговування відбулася гостьова лекція на тему «Наукові основи управління якістю товарів від Демінга до загального управління якістю (TQM)» в межах вивчення обов’язкової компоненти «Управління якістю організації».

28 квітня 2023 року з ініціативи доцента кафедри харчових технологій Бужанської М. В. в межах вивчення освітньої компоненти «Біохімія» здобувачі вищої освіти ОПП «Харчові технології» прослухали лекцію на тему «Подвійна спіраль ДНК: від структури до нанобіотехнологій».

27 квітня 2023 року на запрошення доцента кафедри туризму та готельно-ресторанної справи Ірини Тучковської разом із здобувачами першого (бакалаврського) рівня вищої освіти ОПП «Готельно-ресторанна справа» і ОПП «Медичний та оздоровчий туризм» у межах викладання обов’язкової освітньої компоненти «Організація обслуговування осіб з інвалідністю» проведено практичне заняття з Катериною Халецькою на тему «Надання послуг незрячим та слабозорим особам».

27 квітня 2023 року здобувачі вищої освіти першого (бакалаврського) рівня ОПП «Харчові технології» прослухали лекцію професора Вільяма Маєрса на тему «Global Food Security and Nutrition Crisis and Ukraine Impacts» (Глобальна продовольча безпека та криза харчування, вплив на Україну), яка відбулася на освітній платформі Ukraine Global Faculty.