Факультет товарознавства, управління та сфери обслуговування
Львівського торговельно-економічного університету

1 листопада 2023 року Юрій Тишковець, трансферний та туристичний гід туроператора «Join UP» (Туреччина, регіон Анталія) а також випускник нашого університету 2020 року спеціальності «Туризм» провів практичне заняття в межах вивчення освітньої компоненти «Туроперейтинг та організація туристичних подорожей».

Згідно угоди, між кафедрою товарознавства, митної справи та управління якістю і Львівською регіональною державною лабораторією Держпродспоживслужби та реалізуючи елементи дуальної освіти 26 жовтня 2023 року для здобувачів другого (магістерського) рівня вищої освіти ОПП “Товарознавство та експертиза в митній справі” професором Ніною Доманцевич та завідувачем кафедри Галиною Шестопал було проведене виїзне заняття у Львівській регіональній державній лабораторії Державної служби України з питань безпечності харчових продуктів та захисту споживачів.

27 жовтня 2023 року для першокурсників першого (бакалаврського) рівня вищої освіти ОПП «Туризм», «Медичний та оздоровчий туризм», «Організація управління туризмом та індустрією гостинності» було проведене виїзне практичне заняття з освітньої компоненти «Основи туризму» (керівник курсу – доцент Юрій Миронов). Заняття провела засновниця та директорка туристичного агентства «OTi Tour» п. Ольга Сорока.

З ініціативи професора кафедри товарознавства, митної справи та управління якістю Решетило Лідії Іллівни в рамках вивчення освітньої компоненти «Гігієна та санітарія» 25 жовтня 2023 року була проведена гостьова лекція для здобувачів вищої освіти освітнього рівня бакалавр спеціальностей «Готельно-ресторанна справа» і «Харчові технології» на тему «Психолого-гігієнічні аспекти спілкування» психологинею, освітнім омбудсменом Університету Іриною Маєвською.

23 жовтня 2023 року в дистанційному режимі відбулась гостьова лекція експерта, кандидата технічних наук, доцента кафедри підприємництва та права Олени Калашник на тему: «Безпечність іграшок» в рамках співпраці Полтавського державного аграрного університету та Львівського торговельно-економічного університету.

9 жовтня 2023 року в межах вивчення освітньої компоненти «Історія української культури» здобувачі ОПП «Туризм», «Організація управління туризмом та індустрією гостинності», «Медичний та оздоровчий туризм» разом з доцентом кафедри історії і філософії Кендус Олександрою Зіновіївною провели практичне заняття в історичній частині давнього міста Лева.

Працюючи над удосконаленням освітнього процесу, викладач кафедри харчових технологій Бужанська М. В. залучає до аудиторних занять професіоналів-практиків. Зокрема, в межах вивчення освітньої компоненти «Безпека життєдіяльності та охорона праці» начальник відділу комунікацій та просвітництва управління з питань поводження з відходами Роман Яцикович погодився поділитися практичним досвідом зі здобувачами вищої освіти освітньо-професійних програм «Туризм», «Медичний туризм», «Організація управління туризмом та індустрією гостинності».

28 вересня 2023 року проведено виїзне заняття з освітньої компоненти “Організація ресторанного господарства” (керівник курсу – доц. Палько Н.С.) для третьокурсників спеціальності “Харчові технології”.

Доброю та функціональною традицією стало проведення практичних та семінарських занять з освітніх компонент практиками.

На базі першого в Україні і наймаштабнішого в Західному регіоні оптового ринку сільськогосподарської продукції «Шувар» 20 вересня 2023 року для здобувачів вищої освіти 2 курсу спеціальності 076 «Підприємництво, торгівля та біржова діяльність» ОПП «Митна справа», «Підприємництво, торгівля та біржова діяльність», «Логістика та менеджмент продажів» було проведене виїзне заняття з освітньої компоненти «Товарознавство харчових продуктів (Частина «Фруктоовочеві товари»).