Факультет товарознавства, управління та сфери обслуговування
Львівського торговельно-економічного університету

1 листопада 2024 року відбулася гостьова онлайн-лекція к.е.н., доцента кафедри туризму та готельно-ресторанного бізнесу Національного університету технологій та дизайну Наталії Погуди.

31 жовтня 2024 року в межах вивчення освітньої компоненти «Технології зберігання товарів та переміщення через митний кордон», ведучий курсу доц. Михайло Бодак, відбулося виїзне практичне заняття для здобувачів ОПП «Митна справа» з теми «Зміна якості товарів та способи запобігання втратам» у Фізико-механічному інституті ім. Г.В. Карпенка НАН України.

31 жовтня 2024 року для здобувачів вищої освіти першого (бакалаврського) рівня ОПП «Готельно-ресторанна справа» була прочитана гостьова лекція з освітньої компоненти «Організація роботи сомельє». Лекцію прочитав шеф-бармен «Emily Resort» і бренд-амбасадор компанії MarketWin Артур Бабійчук.

30 жовтня 2024 року з метою профорієнтації в рамках співпраці відбулося гостьове лабораторне заняття з освітньої компоненти «Безпека товарів народного господарства» для здобувачів 1 курсу спеціальності «Підприємництво та торгівля» Львівського кооперативного фахового коледжу економіки та права в спеціалізованій лабораторії «Мікробіології, гігієни та санітарії» Львівського торговельно-економічного університету за сприянням голови циклової комісії коледжу Марчишин Л.П.

29 жовтня 2024 року для здобувачів першого (бакалаврського) рівня освіти ОПП “Готельно-ресторанна справа” проведено міждисциплінарне практичне заняття на базі пивного ресторану здорового харчування Re:Bro. Цей інноваційний метод практикоорієнтованого навчання дозволив студентам 3 курсу перевірити і застосувати раніше набуті знання з освітньої компоненти “Устаткування закладів ресторанного господарства” при вивченні освітньої компоненти “Організація ресторанного господарства”.

30 жовтня 2024 року під час вивчення освітньої компоненти “Безпека життєдіяльності та охорона праці” для здобувачів вищої освіти факультету Товарознавства управління та сфери обслуговування ОПП “Готельно ресторанна справа” було проведено виїзне практичне заняття з теми “Техногенні небезпеки, пожежна безпека”.

28 жовтня 2024 р. в межах вивчення ОК «Менеджмент підприємств» та «Менеджмент сервісу» для здобувачів вищої освіти першого (бакалаврського) рівня 3 курсу ОПП «Готельно-ресторанна справа», «Туризм», «Менеджмент» викладачами кафедри менеджменту (доц. Саврас І.З., доц. Колянко О.В., доц Коцупей В.М.) була організована зустріч з віцепрезиденткою Львівської торгово-промислової палати з питань міжнародної співпраці та президенткою Жіночої Ділової палати України Наталією Карпенчук-Конопацькою.

25 жовтня 2024 року відбулося практичне заняття для здобувачів першого (бакалаврського) рівня вищої освіти спеціальності 241 «Готельно-ресторанна справа» на базі інклюзивного простору – «Сенсотека» з освітньої компоненти «Організація обслуговування осіб з інвалідністю» (керівник курсу Ірина Тучковська) на тему: «Надання послуг незрячим, слабозорим та особам з порушенням слуху і мовлення».

25 жовтня 2024 р. для здобувачів вищої освіти другого (магістерського) рівня 1-го курсу ОПП «Менеджмент», ОПП «Туризм», ОПП «Готельно-ресторанна справа» та ОПП «Логістика та менеджмент продажів» на запрошення лектора – проф. Ірени Свидрук була проведена гостьова лекція на тему «Формування креативного середовища на підприємстві. Мотивування творчості з врахуванням умов воєнного та повоєнного часу».

24 жовтня 2024 року в межах вивчення освітньої компоненти «Безпечність харчових продуктів» під керівництвом лектора Ольги Гирки проведено виїзне лекційне заняття для здобувачів ОПП Товарознавство та експертиза в митній справі, Харчові технології та Готельно-ресторанна справа з теми: «Безпека харчування пов’язана з елементами упаковки» на базі Фізико-механічного інституту ім. Г. В. Карпенка НАН України.