Зустріч із технологами
28 жовтня 2020 р. на кафедрі харчових технологій відбулася зустріч із провідними технологами ТзОВ “Хліб-Трейд” Марією Іванівною Сень та Вірою Михайлівною Михайловською. В межах співпраці між виробничою компанією та Львівським торговельно-економічним університетом було апробовано навчальну лабораторію загальної технології пекарського виробництва.
Провідні фахівці разом із викладачами кафедри запустили в експлуатацію нове технологічне обладнання та здійснили пробне випікання хлібобулочних і борошняних кондитерських виробів.
Висловлюємо щиру подяку керівництву ТзОВ “Хліб-трейд” і ТзОВ “Олімпіум” за плідну співпрацю!
Залишити відповідь