Вийшла з друку монографія

Харчові виробництва. Формування технології первинної переробки забійних тварин на основі функціональних робочих модулів

Вийшла з друку монографія завідувача кафедри харчових технологій Львівського торговельно-економічного університету, доктора технічних наук, професора Ощипка Ігора Миколайовича на тему "Харчові виробництва. Формування технології первинної переробки забійних тварин на основі функціональних робочих модулів".


Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *