Участь у роботі 8-го Міжнародного фестивалю ресторанних технологій “BESTCOOKFEST-2025”
16 жовтня 2025 року перший проректор Університету проф. Марта Барна і завідувач кафедри туризму та готельно-ресторанної справи проф. Ірина Мельник взяли участь у роботі восьмого Міжнародного фестивалю ресторанних технологій “BESTCOOKFEST-2025”, який щорічно організовується партнером Університету Державним торговельно-економічним університетом і Громадською спілкою “Український кулінарний союз”.
Головна мета фестивалю – розвиток професійних навичок і творчості здобувачів, популяризація досягнень у галузі ресторанного господарства, втілення креативних ідей для розширення асортименту кулінарних страв і кондитерських виробів, демонстрація професійних навичок кухарів, кондитерів. Це подія, яка об’єднає здобувачів, учнів шкіл та профільних закладів вищої і професійно-технічної освіти, молодих фахівців з кулінарного і кондитерського мистецтва, щоб обмінятися досвідом, продемонструвати талант, професійні навички та інновації у сфері кулінарного та кондитерського мистецтва.
У програмі передбачені практичні індивідуальні змагання за різноманітними номінаціями, конкурси серед команд навчальних закладів, зокрема з приготування автентичної регіональної страви.
Залишити відповідь