Факультет товарознавства, управління та сфери обслуговування
Львівського торговельно-економічного університету

5 травня 2026 року к.т.н., доцент кафедри товарознавства, митної справи та управління якістю Донцова Інна Вікторівна провела загальноуніверситетську відкриту лекцію з освітнього компонента «Товарознавство. Харчові продукти» на тему: «Свіжі фрукти. Тропічні фрукти» для здобувачів першого (бакалаврського) рівня вищої освіти спеціальності «Підприємництво та торгівля» ОПП «Товарознавство та експертиза в митній справі».

Лекція відзначалася високим рівнем організації та змістовним наповненням. Лектор у доступній та структурованій формі розкрив актуальні питання асортименту тропічних фруктів на ринку України, їх споживних властивостей та харчової цінності, класифікації сортів та показників якості тропічних фруктів відповідно до міжнародних і національних стандартів, а також особливостей їх упакування, транспортування та зберігання.

Матеріал був поданий із використанням ілюстративного матеріалу та порівняльних таблиць, що сприяло кращому засвоєнню знань здобувачів. Особливу увагу приділено аспектам оцінювання товарної якості фруктів та їхньому значенню у товарознавчо-експертній діяльності.

На відкритій лекції були присутні: перший проректор, професор Барна М. Ю.; проректор з наукової роботи, професор Семак Б. Б.; завідувач відділу моніторингу якості освіти та акредитації, професор Медвідь Л.Г.; декан факультету товарознавства, управління та сфери обслуговування, професор Гаврилишин В.В.; завідувач кафедри підприємництва, торгівлі та логістики, професор Франів І.А.; завідувач кафедри менеджменту, професор Трут О.О.; завідувач кафедри туризму та готельно-ресторанної справи, професор Мельник І.М.; завідувач кафедри маркетингу професор Басій Н. Ф.; завідувач кафедри товарознавства, митної справи та управління якістю, доцент Шестопал Г. С.; завідувач кафедри харчових технологій доцент Давидович О. Я.; завідувач кафедри теорії держави і права доцент Горецька Х. В.; професор кафедри обліку, контролю, аналізу та оподаткування Бачинський В. І.; доцент кафедри підприємництва, торгівлі та логістики Олексин І.І.; доцент кафедри іноземних мов Дубравська Д.М.; професори кафедри товарознавства, митної справи та управління якістю: Пелик Л.В., Лебединець В.Т., Решетило Л.І.; доценти кафедри товарознавства, митної справи та управління якістю: Гирка О.І., Попович Н.І., Сапожник Д.І., Шумський О.В., Бойдуник Р.М., Височанська О.В. та ст. викл. кафедри товарознавства, митної справи та управління якістю Лебединець А.І.

При обговоренні лекції науково-педагогічні працівники відмітили динамічність лекції, методологічно правильну її побудову зі всіма необхідними елементами для освоєння здобувачами загальних та фахових компетентностей. Також було відзначено актуальність лекції та відповідність її сучасним вимогам. При проведенні лекції відбувався постійний контакт з аудиторією.

Проведене в кінці лекції бліц-тестування дозволило лектору оцінити ступінь засвоєння здобувачами викладеного матеріалу.

Загалом лекція досягла поставленої мети, проведена на належному науково-теоретичному та методичному рівні і відповідає сучасним вимогам вищої школи.