Секційне засідання «Управління якістю та технології харчових продуктів» і «Товарознавство, експертиза та технології непродовольчих товарів»
У рамках Міжнародної науково-практичної конференції «Сучасні напрями розвитку економіки, підприємництва, технологій та їх правового забезпечення», присвяченій 210-річчю Львівського торговельно-економічного університету та до Днів науки в Університеті 27 травня 2026 року відбулося секційне засідання кафедри товарознавства, митної справи та управління якістю, яке включило виступи доповідачів двох секцій: «Управління якістю та технології харчових продуктів» і «Товарознавство, експертиза та технології непродовольчих товарів».
У засіданні відповідно до заявленої програми взяли участь усі викладачі кафедри товарознавства, митної справи та управління якістю. Виступили із доповіддями також здобувачі вищої освіти за освітньо-професійною програмою «Товарознавство та експертиза в митній справі» освітнього рівня «магістр» Вальчук М. (доповідь «Технологічні тканини та їх роль у розвитку інноваційного чоловічого одягу»); освітнього рівня «бакалавр» Бджола М. (доповідь «Смарт-пакування як інструмент управління якістю та безпечністю продовольчих товарів»); за освітньо-професійною програмою «Митна справа» освітнього рівня «бакалавр» Кодочігов Б. (доповідь «Митно-адміністративний супровід транскордонного обігу осетрової ікри в Україні») та Захарко А. (доповідь «Фітнес-батончики у спортивному харчуванні»).
Розглянуто актуальні проблеми контролю і управління якістю харчових продуктів та непродовольчих товарів, наукові аспекти зберігання харчових продуктів, маркування імпортованих товарів, значення екологічного маркування, оцінювання товарних характеристик продукції тощо. Наукові проблематики обговорено в жвавій атмосфері.
У підсумку роботи секційного засідання окреслено напрями подальших наукових досліджень.
Залишити відповідь