Факультет товарознавства, управління та сфери обслуговування
Львівського торговельно-економічного університету

27 квітня 2023 року на запрошення доцента кафедри туризму та готельно-ресторанної справи Ірини Тучковської разом із здобувачами першого (бакалаврського) рівня вищої освіти ОПП «Готельно-ресторанна справа» і ОПП «Медичний та оздоровчий туризм» у межах викладання обов’язкової освітньої компоненти «Організація обслуговування осіб з інвалідністю» проведено практичне заняття з Катериною Халецькою на тему «Надання послуг незрячим та слабозорим особам».

27 квітня 2023 року здобувачі вищої освіти першого (бакалаврського) рівня ОПП «Харчові технології» прослухали лекцію професора Вільяма Маєрса на тему «Global Food Security and Nutrition Crisis and Ukraine Impacts» (Глобальна продовольча безпека та криза харчування, вплив на Україну), яка відбулася на освітній платформі Ukraine Global Faculty.

30 березня 2023 року для студентів 2 курсу навчання спеціальності 076 “Підприємництво, торгівля та біржова діяльність” ОПП «Товарознавство та експертиза в митній справі» було проведене виїзне заняття з дисципліни «Товарознавство харчових продуктів. (Частина «Фруктоовочеві товари») на базі наймаштабнішого в Західному регіоні оптовому ринку сільськогосподарської продукції «Шувар».

31 березня 2023 року в рамках дуальної освіти в режимі Zoom-конференції на запрошення професора кафедри товарознавства, митної справи та управління якістю Лозової Т.М. проведено заняття з дисципліни «Управління якістю та безпечністю харчових продуктів» для здобувачів вищої освіти другого (магістерського) рівня спеціальності «Підприємництво, торгівля та біржова діяльність» представником керівництва з якості ТОВ «Хліб-Трейд» Помаранською З.І.

30 березня 2023 р. представники факультету ТУСО відвідали лекцію “Overview of the importance of trade globally and its organization” відомого фахівця з міжнародної торгівлі (Senior Research Professor of International Economics) Школи передових міжнародних досліджень Університету Джона Хопкінса, почесного професора Стенфордського університету та старшого наукового співробітника Національного бюро економічних досліджень Анни Крюгер.

Здобувачі другого (магістерського) рівня вищої освіти освітньо-професійної програми “Готельно-ресторанна справа” долучилися до проєкту Ukraine Global Faculty, який реалізується за підтримки Міністерства освіти і науки України, у межах якого надається можливість відвідувати лекції закордонних професорів з провідних університетів, топ-експертів та підприємців.

18 жовтня 2022 року з дисципліни «Кухні народів світу» старшим викладачем кафедри туризму та готельно-ресторанної справи Полотай Богданою проведено виїзне заняття в ресторані «Utati» для студентів 3 курсу ОПП «Готельно-ресторанна справа» на тему: «Характеристика національних страв і способів приготування їжі для країн Центральної, Західної і Північної Азії».

3 жовтня 2022 року викладачі кафедри харчових технологій доц. Палько Н.С. і доц. Давидович О.Я. провели виїзне заняття з дисципліни “Технологія і теоретичні основи харчових виробництв” із студентами 1-3 курсів спеціальності 181 “Харчові технології” у пивоварні “Правда”.

19 вересня 2022 року з дисципліни «Організація анімаційної діяльності» доцентом кафедри туризму та готельно-ресторанної справи Іриною Тучковською проведено виїзне заняття на базі «ESCAPE QUEST LVIV» для студентів 2 курсу ОПП «Туризм» на тему: «Анімаційні послуги як засіб задоволення потреб туристів».