Гостьова лекція «Наукові основи управління якістю товарів від Демінга до загального управління якістю (TQM)»
4 травня 2023 року на Факультеті товарознавства, управління та сфери обслуговування відбулася гостьова лекція на тему «Наукові основи управління якістю товарів від Демінга до загального управління якістю (TQM)» в межах вивчення обов’язкової компоненти «Управління якістю організації».
Інновації, тренди та виклики в індустрії гостинності: день другий
5 травня пройшов другий день ІІ міжнародної науково-практичної конференції “Інновації, тренди та виклики в індустрії гостинності”. Відповідно до програми, учасники взяли участь у секційних засіданнях, обговоривши особливості діяльності суб’єктів господарювання індустрії в сучасних умовах та можливості застосування ними інноваційних технологій; світові та європейські тренди, використовувані підприємствами готельно-ресторанного господарства.
Інновації, тренди та виклики в індустрії гостинності
4-5 травня 2023 року на базі Львівського торговельно-економічного університету у змішаному форматі (офлайн та онлайн) проходить ІІ Міжнародна науково-практична конференція «Інновації, тренди та виклики в індустрії гостинності».
Бізнес-тренінг для здобувачів другого (магістерського) рівня вищої освіти ОПП «Товарознавство та комерційна діяльність»
3 травня 2023 року здобувачі другого (магістерського) рівня вищої освіти ОПП «Товарознавство та комерційна діяльність» прийняли участь у бізнес-тренінгу на тему: «Ти експерт», який провів фасилітатор – Іван Кульчицький – кандидат економічних наук, сертифікований коуч (ECF); сертифікований ментор із інноваційного підприємництва (CRDF Global USA); керівник проектів Агенції європейський інновацій; експерт із регіонального розвитку програми U-LEAD з Європою; проєктний фахівець Агенції європейських інновацій; консультант із стратегічного менеджменту в «Кульчицький консалтинг».
Навчальний тренінг за участю практика
Під час вивчення освітньої компоненти «Біохімія» з ініціативи викладача кафедри харчових технологій Бужанської М. В. відбувся навчальний тренінг за участю спікера-практика − начальника відділу комунікації та просвітництва управління з питань поводження з відходами Романа Яциковича. Навчальне заняття проведено на базі Навчального центру поводження з відходами, що розташований на території комунального підприємства «Львівспецкомунтранс».
Участь в освітньо-кар’єрному проєкті “Ігри заводів” від UGEN
Доценти кафедри харчових технологій Палько Н. С. і Давидович О. Я. прийняли участь в освітньо-кар’єрному проєкті 5 сезоні “Ігри заводів” від UGEN.
Участь у гостьовій лекції
28 квітня 2023 року з ініціативи доцента кафедри харчових технологій Бужанської М. В. в межах вивчення освітньої компоненти «Біохімія» здобувачі вищої освіти ОПП «Харчові технології» прослухали лекцію на тему «Подвійна спіраль ДНК: від структури до нанобіотехнологій».
Супровід незрячих осіб для перегляду кіно
28 квітня 2023 року здобувач першого (бакалаврського) рівня вищої освіти ОПП «Готельно-ресторанна справа» Марта Івануса проявила свої навики у супроводі незрячих осіб до музею у темряві «Третя після опівночі» для перегляду кіно.
Безпечне та здорове робоче середовище – основний принцип та право на роботі
В рамках проведення Тижня охорони праці у Львівському національному університеті імені Івана Франка інспектор з охорони праці Хінальська Тетяна Романівна та доцент кафедри харчових технологій Бужанська Маріанна Василівна були учасниками циклу семінарів-тренінгів «Безпечне та здорове робоче середовище — основний принцип та право на роботі».
Практичне заняття з незрячою особою
27 квітня 2023 року на запрошення доцента кафедри туризму та готельно-ресторанної справи Ірини Тучковської разом із здобувачами першого (бакалаврського) рівня вищої освіти ОПП «Готельно-ресторанна справа» і ОПП «Медичний та оздоровчий туризм» у межах викладання обов’язкової освітньої компоненти «Організація обслуговування осіб з інвалідністю» проведено практичне заняття з Катериною Халецькою на тему «Надання послуг незрячим та слабозорим особам».