Участь в обговоренні актуальних проблем публічних закупівель
Вторгнення російської армії в Україну суттєво змінило вітчизняну господарську систему та, в тому числі, сферу публічних закупівель, яка забезпечує задоволення важливих економічних і соціальних потреб як держави, так і численних суб’єктів підприємництва.
Участь викладачів і студентів факультету ТУСО в програмі «Антикризовий семестр»
За умов воєнного стану в Україні актуалізовуються проблеми ініціації ефективних змін в період глибокої кризи та відновлення України від наслідків війни. Одним із реальних та ефективних шляхів реалізації цих завдань може бути залучення креативної енергії підприємницької спільноти викладачів та студентів до створення нових ініціатив, технологій та інноваційних проєктів, важливих для України.
Участь науковців факультету в Міжнародній науково-практичній конференції в Республіці Казахстан
Науковці факультету ТУСО активно розвивають програми міжнародного співробітництва з вченими інших країн світу. 8 квітня 2022 р. доцент кафедри підприємництва, торгівлі та логістики Людмила Демидчук та доцент кафедри товарознавства, митної справи та управління якості Дмитро Сапожник взяли участь у роботі IX Міжнародної науково-практичної конференції «Наука та освіта – найважливіший фактор розвитку суспільства в сучасних умовах», організованої Центрально-Казахстанською Академією (м. Нур-Султан, Республіка Казахстан).
Методика та техніка проведення онлайн екскурсій
28 березня 2022 року згідно теми лекційного заняття «Методика та техніка проведення екскурсій» з дисципліни «Музеєзнавство та організація екскурсійної діяльності» студенти 2-го курсу ОПП «Туризм» та ОПП «Медичний та оздоровчий туризм» разом з доцентом кафедри туризму та готельно-ресторанної справи Іриною Тучковською відвідали онлайн екскурсію «Музеї України просто неба» та ознайомились з авторською екскурсією Дебреценським університетом імені Кошута та парковою зоною поруч «Great forest park».
Вийшов з друку підручник «Технологія продукції закладів ресторанного господарства»
Вийшов з друку підручник викладачів університету: професора Ощипка І.М., доцентів Петришин Н.З.та Бліщ Р.О. «Технологія продукції закладів ресторанного господарства». Підручник спрямований на поглиблене вивчення типових тем технології харчування; опанування студентами теоретичних основ застосування індустріальної технології виробництва продукції за допомогою потокової технології виробництва і оволодіння мистецтвом приготування смачної та здорової їжі.
Участь у Міжнародній науково-практичній конференції «Проблеми розвитку сфери послуг в умовах інноваційної і цифрової економіки»
18 лютого 2022 року доцент кафедри туризму та готельно-ресторанної справи Ірина Тучковська взяла участь у міжнародній науково-практичній конференції «Проблеми розвитку сфери послуг в умовах інноваційної і цифрової економіки» організовану Економічною школою при Самаркандському інституту економіки і сервісу (Узбекистан).
Вийшов з друку навчальний посібник
Вийшов з друку навчальний посібник професорів кафедри товарознавства, митної справи та управління якістю Лозової Тетяни Михайлівни та Решетило Лідії Іллівни. «Товарознавство харчових продуктів. Зерноборошняні і кондитерські товари. Контроль та експертиза якості».
Участь у засіданні «World Tourism Network»
11 лютого 2022 року доценти кафедри туризму та готельно-ресторанної справи Марія Топорницька, Ірина Тучковська та Юрій Миронов взяли участь у засіданні Всесвітньої туристичної мережі (World Tourism Network) та обговоренні актуальних питань туризму України у складні часи світової пандемії.
Вітаємо з Ювілєєм!
Сьогодні свій ювілей святкує яскрава, неординарна особистість, висококваліфікований науковець, багаторічний професор кафедри товарознавства продовольчих товарів Пономарьов Петро Хомович!
Захисти кваліфікаційних робіт магістрів спеціальностей «Готельно-ресторанна справа» і «Туризм»
10 та 11 лютого 2022 року відбулися публічні захисти кваліфікаційних робіт здобувачів другого (магістерського) рівня вищої освіти зі спеціальностей «Готельно-ресторанна справа» і «Туризм». Магістранти в своїх доповідях зосередили увагу на поясненні отриманих висновків та обґрунтуванні сформульованих пропозицій, представленні наукової новизни.